파인애플 누룽지
Recipe Summary
준비시간
3 mins
총 소요 시간
20 mins
인원
12 인분
재료
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1/2 개 파인애플
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12 쪽 찹쌀누룽지
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2 작은 술 시나몬가루
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1 큰 술 슈가 파우더
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튀김 기름 약간 -
만드는 방법
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인애플은껍질을 벗기고 과육만 준비해서 반으로 나눠 1cm 폭으로 잘라 가운데를 동그랗게 도려내고 부채꼴 모양으로사방 3cm 크기로 자르고 나머지 남은 파인애플은 믹서에
곱게 갈아서 즙만 받는다.
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찹쌀누룽지는튀김기름 190도에서 노릇하게 바싹 구워낸다.
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접시에찹쌀누룽지를 담고 파인애플 썬 것도 동그랗게 펼쳐 담고 파인애플 즙을 듬뿍 뿌려서 지글지글 찹쌀누룽지에 흡수가 되면 시나몬 가루와 슈거파우더를뿌려서 먹는다.
