바나나 초콜릿 타르트
Recipe Summary
준비시간
5 mins
총 소요 시간
15 mins
인원
12 인분
재료
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8 개 바나나
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12 개 시판 타르트 틀
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30g 다크 초콜릿
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200g 생크림
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12장 애플민트잎
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1 작은 술 버터
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3 큰 술 설탕
만드는 방법
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바나나는 껍질을 벗겨 1cm 폭으로 동그랗게 4개 정도 썰고 나머지는 포크로 으깨어 놓는다.
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타르트 틀 모양 안쪽에 포크로 으깬 바나나를 채운다.
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볼에 다크 초콜릿을 넣어 중탕해 녹으면 버터를 넣어 잘 섞어서 초콜릿 시럽을만들어잘라 놓은 바나나를 반 정도만 입힌다.
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생크림은 설탕을 넣어 단단하게 거품을 내 짤 주머니에 듬뿍 담고 모양 깍지를끼워놓는다.
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2의 타르트에 생크림을 모양 깍지를 이용해서 짜주고 그 위에 초콜릿을입힌 바나나를 올린 후에 씻어 놓은 애플민트 잎으로 장식한다.
