سلطة قوس قزح مع تتبيلة خل الأناناس
سلطة غنية بالألياف منعشة و حلوة
Recipe Summary
وقت التحضير
10 دقائق
الوقت الإجمالي
30 دقائق
عدد الحصص
4
سعرات حرارية
279
مكونات
-
==1== كوب من قمح الفارو الغير مطبوخ
-
==1/4== كوب من ورق الريحان الطازج مفروم ناعم
-
==2== ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
==2== ملعقة كبيرة من الخل البلسمي الأبيض
-
==1== ملعقة كبيرة من رحيق الصبار
-
==1/2== ملعقة صغيرة ملح البحر
-
==4== كوب جرجير
-
==1/2== كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
-
==1/4== كوب توت بري مجفف و مفروم
-
==1/4== كوب من الزبيب الذهبي
-
==2== ملعقة كبيرة بذور اليقطين المقشرة
-
==1== كوب جزر مبشور
-
==1/4== كوب جبن البارميزان المبروش
الخطوات للحصول على الإشراقة!
-
يُطهى قمح الفارو حسب أرشادات العبوة ثم يُسكب في مصفاة ويُترك تحت الماء البارد حتى يبرد تمامًا.
-
يُخفق عصير الأناناس والريحان وزيت الزيتون والخل والرحيق الصبار والملح معًا في وعاء صغير حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ثم تُترك جانبًا.
-
يتم وضع المكونات المتبقية في وعاء كبير. تُضاف تتبيلة الخل إلى وعاء السلطة وتقلب برفق.
