كيك الأناناس بالقهوة
قطعة من الخيرات الاستوائية حيث تمتزج الحلاوة بالدفء
- وقت التحضير
- 20 دقائق
- الوقت الإجمالي
- 45 دقائق
- عدد الحصص
- 8
- سعرات حرارية
- 316
مكونات
-
==1/2== كوب سكر بني معبأ
-
==1== ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
-
==1/2== كوب جوز مفروم
-
==3== ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
-
==2== كوب خليط الخبز محضر
-
==2== ملعقة كبيرة سكر أبيض
-
==1== بيضة مخفوقة قليلاً
الخطوات للحصول على الإشراقة!
-
يُصفى الأناناس ويُحتفظ ب 2/3 كوب من العصير. يتم تجفيف الأناناس بمناديل ورقية.
-
يُخلط السكر البني والقرفة والجوز والزبدة في وعاء متوسط الحجم ويوضع جانباً.
-
يُخفق العصير المحفوظ مع خليط الخبز والسكر والبيض في وعاء كبير لمدة 30 ثانية. بُسكبوا في صينية خبز مستديرة مقاس 23 سم مع رش رذاذ الطهي. يغطى بنصف مزيج الجوز ثم الأناناس ثم مزيج الجوز المتبقي.
-
يُخبز على حرارة 205 درجة مئوية من 20 إلى 25 دقيقة ثم يُترك ليبرد.
