فطيرة الأناناس
استمتع بلمسة استوائية تبعث الدفء للقلب
- وقت التحضير
- 20 دقائق
- الوقت الإجمالي
- 30 دقائق
- عدد الحصص
- 8
- سعرات حرارية
- 270
مكونات
-
==1/2== كوب سكر
-
==2== ملعقة كبيرة نشا ذرة
-
==1/4== ملعقة صغيرة ملح
-
==1== ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
-
==1== ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
عجينة فطيرة غير مخبوزة مقاس 23 سم
الخطوات للحصول على الإشراقة!
-
يُمزج الأناناس المطحون والسكر ونشا الذرة والملح في قدر. يطهى مع التحريك حتى يصبح سميكاً وصافياً. تُضاف الزبدة وعصير الليمون. يُبرد المزيج قليلاً.
-
تُسكب الحشوة على الفطيرة الغير مخبوزة. تُقطع العجينة المتبقية إلى شرائح بعرض 2.5 سم للحصول على سطح شبكي. توضع شرائط العجين المتقاطعة فوق الفطيرة لتحصول على سطح شبكي. يتم تشكيل أطراف مرتفعة باستخدام الاصابع
-
تُخبز على حرارة 205 درجة مئوية من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
