SALADE AVEC DES BROCHETTES DE POULET
Recipe Summary
Temps de préparation
15 mins
Temps de total
30 mins
Portions
2
Calories
362
Ingrédients
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1 sachet (100 g) de laitue romaine DOLE® ou une autre variété de salade
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale
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1 1/2 cuillères à soupe de mélange d'épices pour grillades Mesquite
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250g de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en dés de 2,5 cm
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1/2 poivron rouge ou vert, coupé en dés de 2,5 cm
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1/4 de tasse d'oignon rouge, coupé en carrés
Vers une touche de soleil!
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Égouttez l'ananas et conservez le jus.
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Mélangez le jus conservé, l'huile et le mélange d'épices Mesquite dans un shaker.
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Piquez les morceaux d'ananas, le poulet, le poivron et l'oignon sur des brochettes. Badigeonnez les brochettes avec 2 cuillères à soupe de la vinaigrette.
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Faites griller ou cuire les brochettes pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rosé, en les retournant de temps en temps. Servez les brochettes sur des feuilles de salade et accompagnez-les du reste de la vinaigrette.
