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MARGARITA AU MEZCAL AVEC ANANAS GRILLÉ ET JALAPEÑO

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L'ananas grillé, le jalapeño et le mezcal confèrent à cette margarita une saveur extra-fumée avec une touche de piquant.

Recipe Summary

Temps de préparation

5 mins

Temps de total

10 mins

Portions

1

Ingrédients

Vers une touche de soleil!

  1. Faites griller les tranches d'ananas et la moitié du jalapeño à feu moyen pendant 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que des marques de grill soient visibles.
  2. Mettez 3 tranches d'ananas et le jalapeño grillé dans un shaker.
  3. Écrasez l'ananas et le jalapeño.
  4. Ajoutez le jus d'ananas réservé, la Tequila, le Mezcal, le sirop d'agave et le jus de lime. Secouez bien le mélange.
  5. Filtrez le cocktail dans un verre bordé de sel et rempli de glace. Garnissez avec le reste du jalapeño et une tranche d'ananas.

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