BULGUR MET ANANAS, PECANNOTEN EN BASILICUM
Ananas maakt dit bijgerecht extra bijzonder!
Recipe Summary
Temps de préparation
10 mins
Temps de total
45 mins
Portions
4

Ingrédients
-
2 blikken (227 g) DOLE® Tropical Gold® Ananasstukjes
-
2 kopjes water
-
1 kopje bulgur
-
1/2 kopje pecannoten, gehakt
-
2 eetlepels verse basilicum, gehakt
-
2 eetlepels platte peterselie, gehakt
-
1-1/2 theelepel olijfolie
Vers une touche de soleil!
-
Combineer water en bulgur in een grote pan. Verhit tot het kookt, zet het vuur lager en laat het, afgedekt, 35 tot 40 minuten sudderen of totdat de bulgur gaar maar niet papperig is.
-
Doe het over in een grote kom; laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Roer ananasstukjes, pecannoten, basilicum, peterselie en olie door de bulgur. Serveer op kamertemperatuur.