BRIE UIT DE OVEN MET GEKARAMELISEERDE ANANAS
Gebakken brie wordt verrijkt met met rozemarijn geparfumeerde gekarameliseerde ananas.
Recipe Summary
Temps de préparation
15 mins
Temps de total
25 mins
Portions
4
Calories
218
Ingrédients
-
1 blik (227 g)
DOLE® Tropical Gold Ananasstukjes, uitgelekt
-
2 eetlepels boter
-
1/4 theelepel verse rozemarijn, fijngehakt
-
1 eetlepel + 1 theelepel honing
-
1 ronde brie (300 g)
-
2 eetlepels gezouten pistachenoten, gehakt en geroosterd
Vers une touche de soleil!
-
Verwarm de oven voor op 175°C.
-
Verhit boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ananas, rozemarijn en 1 eetlepel honing toe. Kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, gedurende 6 minuten of tot de ananas goudbruin is.
-
Bekleed een bakplaat of kleine ovenschaal met bakpapier. Snijd de bovenkant van de korst van de brie af en gooi deze weg. Plaats de brie op het bakpapier.
-
Schep de ananas over de brie. Bak 10 minuten in de oven.
-
Haal uit de oven en besprenkel met de overgebleven 1 theelepel honing.
-
Garneer met pistachenoten en serveer onmiddellijk.
