Hawaïaanse Burger
Hawaïaanse stijl burgers met sappige ananas maken de zomer zo zoet!
Share This
Calorieën per portie
510
Bereidingstijd 25 mins
Totaaltijd 25 mins
Porties
4
Ingrediënten
- 1 kg mager rundergehakt
- 1/2 kopje teriyakisaus, verdeeld
- 1/2 theelepel knoflookzout
- 1/8 theelepel gemalen zwarte peper
- 4 plakjes Zwitserse kaas
- 4 Kaiser- of hamburgerbroodjes, gesneden
Bereiding
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Scheur een vel anti-aanbakfolie af. Maak afvoergaten in de anti-aanbakfolie met een grillvork; zet opzij. Laat de ananas uitlekken; bewaar 2 schijven voor een snack.
- Meng in een grote kom het rundergehakt, 1/4 kopje teriyakisaus, knoflookzout en zwarte peper tot het goed gemengd is. Vorm het mengsel tot 4 burgers, elk 10 cm rond en 1,25 cm dik.
- Plaats het folievel met gaten op het grillrooster met de anti-aanbak (doffe) zijde naar boven. Plaats onmiddellijk de burgers en ananasschijven op het folie. Grill de burgers en ananas onbedekt 5 minuten; keer om. Bestrijk met de resterende teriyakisaus; grill nog 5 minuten of tot de burgers gaar zijn. Leg op elke burger een plakje kaas en gegrilde ananasschijven voordat je ze van de grill haalt. Serveer op broodjes met de overgebleven teriyakisaus en sla, indien gewenst.