WÜRZIGE ANANAS-SÜSSKARTOFFEL-AUFLAUF
Recipe Summary
Vorbereitungszeit
15 mins
Gesamtzeit
60 mins
Dient
6
Kalorien
237
Zutaten
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4 mittelgroße Süßkartoffeln (ca. 4 Tassen), geschält und in ¼-Scheiben geschnitten
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½ Tasse getrocknete Cranberries
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½ Tasse brauner Zucker
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3 Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen
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½ Teelöffel gemahlener Zimt
Schritte zum Sonnenschein!
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Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Besprühen Sie eine 30x20 cm große Auflaufform mit Antihaft-Kochspray.
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Verteilen Sie Süßkartoffeln, Ananas und Cranberries in der Form und bestreuen Sie sie mit braunem Zucker. Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel die Butter mit Zimt und träufeln Sie die Mischung über den braunen Zucker. Decken Sie die Form mit Alufolie ab.
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Backen Sie das Gericht 45 bis 50 Minuten, bis die Süßkartoffeln weich sind. Entfernen Sie die Alufolie in den letzten 5 bis 10 Minuten der Backzeit.
