HAWAII-BURGER
Hawaiianische Burger mit saftiger Ananas machen den Sommer so süß!
Recipe Summary
Vorbereitungszeit
25 mins
Gesamtzeit
25 mins
Dient
4
Kalorien
510
Zutaten
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1 kg mageres Rinderhackfleisch
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½ Tasse Teriyaki-Sauce, aufgeteilt
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½ Teelöffel Knoblauchsalz
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⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
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4 Scheiben Schweizer Käse
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4 Kaiser- oder Hamburgerbrötchen, aufgeschnitten
Schritte zum Sonnenschein!
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Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor. Reißen Sie ein Stück Antihaft-Alufolie ab und stechen Sie mit einer Grillgabel Abtropflöcher hinein. Beiseitelegen. Lassen Sie die Ananas abtropfen und bewahren Sie 2 Scheiben als Snack auf.
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Vermengen Sie das Hackfleisch mit ¼ Tasse Teriyaki-Sauce, Knoblauchsalz und schwarzem Pfeffer in einer großen Schüssel, bis die Mischung gut vermengt ist. Formen Sie daraus 4 Burger, jeweils etwa 10 cm breit und 1,25 cm dick.
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Legen Sie die vorbereitete Alufolie mit der Antihaft-Seite nach oben auf den Grillrost. Platzieren Sie die Burger und die Ananasscheiben auf der Folie und grillen Sie sie 5 Minuten ohne Deckel. Wenden Sie die Burger, bestreichen Sie sie mit der restlichen Teriyaki-Sauce und grillen Sie weitere 5 Minuten oder bis sie durchgegart sind. Belegen Sie die Burger vor dem Entfernen vom Grill mit je einer Scheibe Käse und einer gegrillten Ananasscheibe. Servieren Sie die Burger auf den Brötchen mit der restlichen Teriyaki-Sauce und nach Wunsch mit Salat.
