OVENSCHOTEL MET ZOETE AARDAPPEL EN ANANAS
Het perfecte bijgerecht om uw diner te complimenteren
Recipe Summary
Voorbereidingstijd
15 mins
Bereidingstijd
60 mins
Porties
6
calorieën
239
ingrediënten
-
4 middelgrote zoete aardappelen, geschild en in dunne schijfjes gesneden
-
1/2 kopje gedroogde cranberries
-
1/2 kopje basterdsuiker
-
3 eetlepels boter of margarine, gesmolten
-
1/2 theelepel kaneel, gemalen
stappen naar de zon!
-
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een ovenschaal van 30 x 20 cm in met bakspray.
-
Verdeel de zoete aardappel, de ananas en de cranberries over de ovenschaal. Bestrooi dit met de basterdsuiker. Meng de boter en de kaneel in een kleine kom en besprenkel dit over de basterdsuiker. Dek af met aluminiumfolie.
-
Bak 45-50 minuten, of tot de aardappels gaar zijn. Verwijder de aluminiumfolie tijdens de laatste 5-10 minuten van de baktijd.
